澳洲食品科學(xué)專業(yè)好嗎
2024-06-05 13:44:12 來源：中國教育在線
澳洲食品科學(xué)專業(yè)好嗎，相信這個問題是許多正在準(zhǔn)備留學(xué)的同學(xué)關(guān)心的一個問題，那么下面小編就來和大家說一說，感興趣的您趕緊往下了解吧。
食品科學(xué)專業(yè)介紹：
澳大利亞的食品加工行業(yè)據(jù)世界前列，占有很大的國際市場份額。澳洲大學(xué)在食品科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)水平也位居世界領(lǐng)先水平。諸多澳洲大學(xué)旨在將食品科學(xué)原理和食品生產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合。學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)知識，逐步成為食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才，在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。
食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)方向包括：各類食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)和管理工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
推薦學(xué)校：
1、墨爾本大學(xué)
該校的食品科學(xué)專業(yè)有：
1) 食品與包裝創(chuàng)新 Master of Food and Packaging Innovation
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)94595澳元年，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福79（聽力13、閱讀13、寫作21、口語18），PTE 58（聽力50、閱讀50、寫作50、口語50）
核心課程：
Food Chemistry、Food Safety and Quality、Managing Innovation and Entrepreneurship、Managing for Value Creation、Consumer Behaviour、Food Packaging Materials and Processes、MFPI Internship、Minor Research Project、Thinking like an Entrepreneur、Leadership、Sensory Analysis and Practice、Procurement and Logistics、Management Competencies、Food Processing、Food Packaging Design
2) 食品科學(xué) Master of Food Science
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)88560澳元年，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福79（聽力13、閱讀13、寫作21、口語18），PTE 58（聽力50、閱讀50、寫作50、口語50）
核心課程：
Food Chemistry、Food Processing、Food Microbiology、Securing Sufficient and Healthy Food、Food Safety and Quality、Plant Food Products、Social Research Methods、Human Resource Management、Minor Research Project、Sensory Analysis and Practice、Food Biotechnology
3) 農(nóng)業(yè)科學(xué)（農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)/農(nóng)業(yè)推廣與創(chuàng)新/畜牧學(xué)/種植業(yè)/食品可持續(xù)性） Master of Agricultural Sciences (Agribusiness/Agricultural Extension and Innovation/Animal Science/Crop Production/Food Sustainability)
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)92102澳元年，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福79（聽力13、閱讀13、寫作21、口語18），PTE 58（聽力50、閱讀50、寫作50、口語50）
核心課程：
Securing Sufficient and Healthy Food、Leadership、Human Resource Management、Financial Management for Agribusiness、Communicating Agricultural Sciences、Climate Change: Agric. Impacts & Adaptation、Managing Markets、Agribusiness Management Economics、Research Methods For Life Sciences、Business Strategy、Managing Risk、Value Chain Analysis、Managing Innovation and Change、Agricultural and Resource Economics、Minor Research Project
2、新南威爾士大學(xué)
該校的食品科學(xué)專業(yè)有：
1) 食品科學(xué) Master of Food Science
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)97040澳元年，2月或9月或5月開學(xué)，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福90（聽力22、閱讀22、寫作23、口語22），PTE 64（聽力54、閱讀54、寫作54、口語54）
核心課程：
Food Processing Principles、Advanced and Applied Nutrition、Food Microbiology、Advanced Food Engineering、Food Diagnostics、Nutrition、Food Preservation、Advanced Food Chemistry、Product Design and Development、Food Safety and Quality Assurance、Food and Nutritional Toxicology、Unit Operations in Food Processing、Advanced Processing Technologies、Complex Fluid Microstructure and Rheology、Sensory Analysis of Foods
2) 工程科學(xué)（食品加工工程） Master of Engineering Science (Food Process Engineering)
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)97040澳元年，2月或9月或5月開學(xué)，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福90（聽力22、閱讀22、寫作23、口語22），PTE 64（聽力54、閱讀54、寫作54、口語54）
核心課程：
Food Diagnostics 、Food Toxicology、Food Preservation、Food Safety and Quality、Advanced Food Chemistry、Nutrition、Food Microbiology、Advanced and Applied Nutrition、Advanced Food Engineering、Food Processing Principles、Unit Operations in Food Processing、Product Design and Development、Environmental Management、Sustainability & Risk Analysis、Process and Product Quality in Engineering
3、昆士蘭大學(xué)
該校的食品科學(xué)專業(yè)有：
1) 食品科學(xué)與技術(shù)（2年制） Master of Food Science and Technology (2 Years)
錄取要求：
學(xué)制2年，學(xué)費(fèi)85920澳元年，2月或7月開學(xué)，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福87（聽力19、閱讀19、寫作21、口語19），PTE 64（聽力60、閱讀60、寫作60、口語60）
核心課程：
Food Safety & Quality Management、Principles of Food Preservation、Food Chemistry & Analysis、Principles of Food Microbiology、Agricultural Research Methodologies、Advanced Food Materials Science、Food Sensory & Physical Assessment、Food Bioprocessing、Food Product and Process Designs、Food Processing Technology、Advanced Functional Foods、Food Microbiology and Biotechnology、Leadership in Rural Industries and Communities、Global Challenges in Agriculture、Agribusiness Value Chain Management
2) 食品科學(xué)與技術(shù)（1.5年制） Master of Food Science and Technology (1.5 Years)
錄取要求：
學(xué)制1.5年，學(xué)費(fèi)64440澳元年，2月或7月開學(xué)，雅思6.5（聽力6、閱讀6、寫作6、口語6），托福87（聽力19、閱讀19、寫作21、口語19），PTE 64（聽力60、閱讀60、寫作60、口語60）
核心課程：
Food Safety & Quality Management、Principles of Food Preservation、Food Chemistry & Analysis、Principles of Food Microbiology、Agricultural Research Methodologies、Advanced Food Materials Science、Food Sensory & Physical Assessment、Food Bioprocessing、Food Product and Process Designs、Food Processing Technology、Advanced Functional Foods、Food Microbiology and Biotechnology、Leadership in Rural Industries and Communities、Global Challenges in Agriculture、Agribusiness Value Chain Management
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