澳洲旅游酒店專業(yè)全面介紹
2024-06-03 11:07:27 來源：中國(guó)教育在線
很多同學(xué)都很關(guān)注澳洲旅游酒店專業(yè)全面介紹這個(gè)問題，那么接下來就跟著中國(guó)教育在線小編一起來看看吧，相信你通過以下的文章內(nèi)容就會(huì)有更深入的了解。
中國(guó)目前是除新西蘭之外澳大利亞的最大國(guó)際旅游市場(chǎng)。這也就要求部分旅游從業(yè)人員同時(shí)精通英語和漢語，給很多中國(guó)留學(xué)生提供了廣闊的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)澳大利亞政府也大力支持旅游業(yè)發(fā)展，以創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)。
另一方面，澳大利亞國(guó)際化的旅游市場(chǎng)也造就了一流的旅游與酒店管理教育，澳大利亞政府致力于旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進(jìn)行相關(guān)的教育和研究。豐富的實(shí)習(xí)、就業(yè)機(jī)會(huì)和高質(zhì)量的教學(xué)水平，也成為吸引中國(guó)學(xué)生赴澳攻讀旅游酒店專業(yè)課程的最主要原因。很多院校的旅游與酒店管理專業(yè)都享有良好的口碑，比如昆士蘭大學(xué)，格里菲斯大學(xué)等，而且一般都提供本科和碩士等各種學(xué)歷層次的專業(yè)課程。
旅游及酒店管理專業(yè)介紹：
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力與旅游管理。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯澳洲作為一個(gè)旅游大國(guó)，他們對(duì)于旅游酒店管理的教育水平在世界上有著良好的聲譽(yù)。
澳大利亞政府致力于旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進(jìn)行相關(guān)的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長(zhǎng)，規(guī)模很大，等級(jí)高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用型的人才。豐富的實(shí)習(xí)、就業(yè)機(jī)會(huì)和高質(zhì)量的教學(xué)水平，也成為吸引中國(guó)學(xué)生赴澳攻讀旅游與酒店專業(yè)課程的最主要原因。
這一專業(yè)的教育主要分為三個(gè)層次，一是職業(yè)教育（TAFE），一般需要讀1到2年，以實(shí)踐為主，一般安排較多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。第二層次是本科教育，需要3-4年的學(xué)習(xí)，理論和實(shí)踐相結(jié)合。第三層次是授課型研究生，以理論學(xué)習(xí)為主。
澳大利亞留學(xué)中常說的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對(duì)以下幾個(gè)專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理（Tourism Management）、酒店管理（Hotel Management或Hospitality Management）、會(huì)展管理（Event Management）、體育休閑管理（Sports and Recreation Management），這幾個(gè)專業(yè)均屬于服務(wù)業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務(wù)的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實(shí)際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會(huì)議展覽及體育休閑服務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理工作的應(yīng)用型人店、酒店、賓館、旅游管理從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
下面為大家介紹幾所澳洲著名的開設(shè)有旅游酒店管理碩士的大學(xué)
1.昆士蘭大學(xué)的MasterofTourism，hotelandeventmanagement歸屬商學(xué)院，學(xué)生可以在這三個(gè)方向選擇課程，其中旅游類的課程尤其有趣，包括旅游線路規(guī)劃，旅游景點(diǎn)管理及市場(chǎng)推廣，對(duì)于目前大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)也有重大借鑒意義。另外，對(duì)于有旅游酒店管理經(jīng)驗(yàn)的科班學(xué)生，MasterofTourismleadership是個(gè)非常合適的課程，這個(gè)課程更多偏向政策和規(guī)劃，對(duì)于未來要在這一領(lǐng)域升讀研究型碩士和博士的學(xué)生非常合適。
2.格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院位于著名的旅游勝地"黃金海岸"，距離沖浪天堂僅7公里，學(xué)院不僅將教育與旅游及酒店產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，還積極參與該產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目研究，并受到了澳洲研究委員會(huì)和合作研究中心的資助。該大學(xué)的旅游與酒店管理課程設(shè)置靈活實(shí)用，隨著旅游業(yè)的發(fā)展而不斷變化更新。而且課程中包括了廣泛的實(shí)習(xí)內(nèi)容。使學(xué)生不僅具有豐富的專業(yè)知識(shí)，還擁有大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這使得格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在很高的水平上。
3.蒙納士大學(xué)的MasterofTourism，是大學(xué)的老牌強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，旅游酒店管理領(lǐng)域的認(rèn)證非常多。同時(shí)，這一課程由于主要關(guān)注的是可持續(xù)的旅游規(guī)劃，因此與政府相關(guān)組織關(guān)聯(lián)性較大，如澳大利亞各州的旅游推廣局，同時(shí)，這一課程歸屬文學(xué)院，因此招生要求相對(duì)商學(xué)院較低。
4.悉尼科技大學(xué)的MasterofManagement，分5個(gè)方向Communityandnot-for-profitmanagement，Artsmanagement，Sportmanagement，Eventmanagement，Tourismmanagement。其社區(qū)與非盈利組織管理是澳洲為數(shù)不多的開設(shè)給有志于從事非政府或非盈利組織社團(tuán)或者社區(qū)管理的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，無需專業(yè)背景，但對(duì)申請(qǐng)人的工作背景有一定的考量。藝術(shù)管理也是一門特殊的管理課程，主要為有志于從事視覺藝術(shù)領(lǐng)域的管理，市場(chǎng)策劃，文藝表演組織管理（演唱會(huì)）的學(xué)生設(shè)置的，這也是國(guó)內(nèi)熱門，而且專業(yè)人士出現(xiàn)嚴(yán)重真空的領(lǐng)域。而悉尼科技大學(xué)的體育管理由于曾為悉尼奧運(yùn)會(huì)，雅典奧運(yùn)會(huì)等多屆奧運(yùn)會(huì)培養(yǎng)體育管理人才，這一課程已經(jīng)被清華大學(xué)引進(jìn)。
除此之外位于澳洲的著名的紅酒、旅游洲南澳阿德萊德的弗林德斯大學(xué)設(shè)有旅游管理專 業(yè),以及南澳大學(xué)設(shè)有國(guó)際酒店與飯店管理
選擇旅游管理的原因
（一）澳洲之所以成為學(xué)習(xí)旅游和酒店管理專業(yè)的首選是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因：（對(duì)比另外3個(gè)以旅游酒管專業(yè)著名的國(guó)家）
1相對(duì)于英國(guó)來講語言要求低（英國(guó)要求雅思6.5-7分），居民友善，排外情緒很低，費(fèi)用相對(duì)低廉，而且氣候環(huán)境非常舒適宜人，移民相對(duì)容易。
2相對(duì)于荷蘭來講語言環(huán)境較好，移民容易。荷蘭人的官方語言不是英語，會(huì)造成學(xué)生生活和學(xué)習(xí)上的障礙。
3相對(duì)于瑞士來講，學(xué)費(fèi)低廉，語言環(huán)境好，移民相對(duì)容易。瑞士也一樣官方語言不是英語。而且相當(dāng)一部分的瑞士酒店管理學(xué)院的學(xué)歷中國(guó)政府不予以認(rèn)可。
就業(yè)前景：
眾所周知，澳洲的旅游業(yè)受到全世界旅游人士的大力追捧，澳洲旅游酒店管理專業(yè)也在這種背景下保持著強(qiáng)大的就業(yè)需求。作為澳大利亞的老牌強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，酒店管理專業(yè)的課程將為學(xué)生提供最先進(jìn)、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)管理知識(shí)，其核心課程包括了管理和服務(wù)業(yè)管理的本質(zhì)。酒店管理專業(yè)在課程設(shè)置上注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生在學(xué)期期間有大量的實(shí)習(xí)課程，這樣不僅為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)會(huì)幫助學(xué)生建立與行業(yè)的聯(lián)系，增加畢業(yè)后的就業(yè)機(jī)會(huì)。該課程的畢業(yè)生將具備必要的技能和知識(shí)，進(jìn)入廣泛的公共和私營(yíng)部門的管理職位。您的選擇包括度假酒店和住宿業(yè)、景點(diǎn)/主題公園、旅游經(jīng)營(yíng)者、地方、州和聯(lián)邦旅游以及區(qū)域規(guī)劃當(dāng)局。
以上就是“澳洲旅游酒店專業(yè)全面介紹”的全部?jī)?nèi)容了，希望小編整理的資料能幫助到考生。如果想要了解更多相關(guān)資訊，歡迎關(guān)注留學(xué)頻道，為您提供更多精彩內(nèi)容。
>>免費(fèi)領(lǐng)全球留學(xué)白皮書，了解各大學(xué)報(bào)考條件、費(fèi)用、開學(xué)時(shí)間、含金量<<
HOT
1
