想去澳洲學(xué)葡萄酒專業(yè)，能選啥學(xué)校
2024-05-23 10:39:10 來源：中國教育在線
近年來，越來越多的中國學(xué)子選擇留學(xué)，那其中想去澳洲學(xué)葡萄酒專業(yè)，能選啥學(xué)校？本文則針對這個問題，為大家整理了資料，接下來咱們就一起往下了解吧。
澳洲葡萄酒分為四大產(chǎn)區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳。其產(chǎn)量比依次為8:4:2:1。四大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒各有特色，質(zhì)量均堪稱世界水平。南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
由于葡萄酒業(yè)的不斷繁榮昌盛，澳洲各大學(xué)也開始提供相關(guān)課程，如南昆士蘭大學(xué)、墨爾本大學(xué)、科廷理工大學(xué)、查爾斯特大學(xué)、南澳專業(yè)技術(shù)學(xué)院、阿德雷德大學(xué)。
名校阿德雷德大學(xué)的相關(guān)專業(yè)：
阿德雷德大學(xué)農(nóng)學(xué)院是澳洲葡萄種植和葡萄酒釀造的中心。該學(xué)院位于wait校區(qū)，它的葡萄酒研發(fā)中心承擔(dān)著阿德雷德城市乃至整個澳洲新型葡萄酒的培育和研發(fā)工作，這項(xiàng)工作不僅為大學(xué)帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，也為澳洲培養(yǎng)了優(yōu)秀的釀酒師。特別是它的酒類營銷（wine marketing）是除了美國以外它自己獨(dú)有的課程。
本科課程：
Bachelor of Science (Viticulture) 理學(xué)學(xué)士（葡萄）
Bachelor of Oenology 釀酒學(xué)學(xué)士
碩士課程：
本科畢業(yè)后有志于科學(xué)研究的學(xué)生可選修一年的Honours Degree of Bachelor of Science（理學(xué)榮譽(yù)學(xué)士），然后入讀WINE AND HORTICULTURE研究式碩士課程，從事以下方面的課題研究：葡萄酒科學(xué)、葡萄栽培、園藝、葡萄酒微生物學(xué)和微生物技術(shù)、植物和細(xì)胞生理學(xué)和生理葡萄、生物識別技術(shù)，或者直接讀。
以上，就是本文的全部內(nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來參考，如果您還有想去澳洲學(xué)葡萄酒專業(yè)，能選啥學(xué)校其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。
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