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食品營養(yǎng)師是做什么的?有什么就業(yè)前景?

由于近幾年的疫情,促使越來越多的人開始關(guān)注起自己的身體健康,而健康行業(yè)也悄然而起。那么食品營養(yǎng)師是做什么的?有什么就業(yè)前景呢?今天小編帶著大家一起了解一下。

一、食品營養(yǎng)師是做什么的

營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

二、食品營養(yǎng)師有什么就業(yè)前景

臨床營養(yǎng)方向

主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

公共營養(yǎng)方向

主要從事營養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

食品營養(yǎng)方向

主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

營養(yǎng)指導(dǎo)方向

運(yùn)用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方向

為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者,他們相對(duì)于普通人來說,運(yùn)動(dòng)量較大,營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該由專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

營養(yǎng)保健方向

主要運(yùn)用營養(yǎng)保健知識(shí),對(duì)健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評(píng)、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對(duì)各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個(gè)體達(dá)到營養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。

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