不少對(duì)山東營(yíng)養(yǎng)師證并不是很了解的考生，對(duì)其具體用途和價(jià)值都不是很清楚，為此，下面我將專門提到這方面的內(nèi)容，以及考山東營(yíng)養(yǎng)師證所要考的書籍分享，供考生們參考！
一、營(yíng)養(yǎng)師證可以從事什么工作
考取營(yíng)養(yǎng)師證可以從事講師工作、食品鑒定師、私人健康師、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師、自己創(chuàng)業(yè)開公司等。和吃飯、健康有關(guān)的機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求都是比較高的。
1、傳統(tǒng)的行業(yè)有賓館、餐廳、學(xué)校食堂的營(yíng)養(yǎng)配餐。
2、營(yíng)養(yǎng)保健機(jī)構(gòu)、食品保健企業(yè)、化妝品公司、美容院、療養(yǎng)所。
3、新興行業(yè)豆業(yè)、奶業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配制中心、素食業(yè)、家庭高級(jí)管家等。
4、在醫(yī)院從事臨床營(yíng)養(yǎng)師，主要是負(fù)責(zé)疾病的治療方面。
5、也可以掌握相關(guān)的語言開發(fā)，算法運(yùn)營(yíng)等技能，專門為健康類的企業(yè)做健康類APP、平臺(tái)、系統(tǒng)的開發(fā)等。
二、考營(yíng)養(yǎng)師證有哪些用途
持有營(yíng)養(yǎng)師證書，可以從事食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、食品質(zhì)量分析、監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)治療和保健等工作。此外，營(yíng)養(yǎng)師證書還有以下用途:
1、提高專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。只有練好技能，才能找到高質(zhì)量的工作。
2、就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書總比沒有好，如果你沒有營(yíng)養(yǎng)師證書，你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會(huì)都沒有。
3、從事保健品和健康食品的人員持有營(yíng)養(yǎng)師證書，有利于塑造自己的形象。
4、將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)付諸實(shí)踐，在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。
三、考營(yíng)養(yǎng)師證需要看什么書
考營(yíng)養(yǎng)師的考生可以參考《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，還是比較權(quán)威的。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》的內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過剩、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。該教材考慮到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)工作的實(shí)際需要，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
