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酒店管理專業(yè)成人大學(xué)學(xué)什么
首先,主要學(xué)習(xí)的是管理學(xué)原理。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)的行業(yè),酒店需要有良好的管理體系和行為準(zhǔn)則。通過了解和掌握不同的管理原理和方法,能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的酒店管理人員。
其次,需要學(xué)習(xí)酒店管理概論。這門課程會(huì)介紹酒店行業(yè)的基本概念、特點(diǎn)以及運(yùn)營(yíng)模式等內(nèi)容,幫助學(xué)生對(duì)整個(gè)行業(yè)有一個(gè)全面而深入的認(rèn)識(shí)。
接著,在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方面也需要進(jìn)行深入研究。了解市場(chǎng)需求、制定市場(chǎng)策略、開展市場(chǎng)推廣活動(dòng)等都是非常重要的任務(wù)。通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷理論和方法,能夠更好地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng),并吸引更多客戶。
就業(yè)方向:
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作。
培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
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