自學(xué)考試大專(zhuān)需要考12-15門(mén)左右,考生報(bào)考自學(xué)考試將所有考試科目全部通過(guò)即可申請(qǐng)畢業(yè),單科課程及格分?jǐn)?shù)線為60分。
自學(xué)考試大專(zhuān)考試科目
餐飲管理大專(zhuān)
毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論、大學(xué)語(yǔ)文、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(含實(shí)踐)、管理學(xué)原理、消費(fèi)心理學(xué)、餐飲業(yè)法規(guī)。
選修課:烹飪工藝學(xué)(二)(含實(shí)踐)、烹飪?cè)蠈W(xué)(二)(含實(shí)踐)、餐飲服務(wù)(含實(shí)踐)、酒水知識(shí)(任選三門(mén))。
餐飲企業(yè)流程管理、餐飲成本核算與控制、現(xiàn)代廚政管理、餐飲食品安全。
漢語(yǔ)言文學(xué)大專(zhuān)
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ),毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論,普通邏輯,心理學(xué),民間文學(xué),寫(xiě)作(一),文學(xué)概論(一),中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)作品選,中國(guó)當(dāng)代文學(xué)作品選,中國(guó)古代文學(xué)作品選(一),中國(guó)古代文學(xué)作品選(二),外國(guó)文學(xué)作品選,現(xiàn)代漢語(yǔ),古代漢語(yǔ)。
行政管理大專(zhuān)考試科目
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ),毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論,大學(xué)語(yǔ)文,計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ),計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(實(shí)踐),政治學(xué)概論,法學(xué)概論,現(xiàn)代管理學(xué),社會(huì)研究方法,行政管理學(xué),人力資源管理(一),公文寫(xiě)作與處理,市政學(xué),管理心理學(xué),公共關(guān)系學(xué),經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類(lèi)),英語(yǔ)(一)。
18~23周歲
24~32周歲
33~40周歲
其他
高中及以下
中專(zhuān)
大專(zhuān)
其他
工作就業(yè)
報(bào)考公務(wù)員
落戶(hù)/居住證
其他
自學(xué)考試
成人高考
開(kāi)放大學(xué)