日本留學(xué)有饅頭嗎
2023-04-07 15:07:26 來(lái)源:中國(guó)教育在線
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日本的“饅頭”是什么
江戶(hù)時(shí)代,很多食物從中國(guó)傳到日本,在經(jīng)過(guò)日本的保留和改良后,一直流傳至今,其中就有饅頭。
日本現(xiàn)在的饅頭和中國(guó)的饅頭大不相同,在中國(guó),饅頭是主食的一種,沒(méi)有內(nèi)餡,而日本的饅頭通常包裹有內(nèi)餡,而且更接近于甜品點(diǎn)心,一般情況里面會(huì)有細(xì)膩的豆沙餡。
饅頭傳入日本是在貞和5年(1349年),在中國(guó)修行的僧人?龍山德見(jiàn)從中國(guó)返還日本,一同去到日本的還有他的中國(guó)弟子·林凈因。林凈因去到日本后生活在奈良,開(kāi)始以販賣(mài)饅頭為生,并且在饅頭中包入了豆沙餡。
龍山德見(jiàn)去世后,林凈因由于思念家鄉(xiāng)而返回了中國(guó),后人為了紀(jì)念他,還專(zhuān)門(mén)修建了漢國(guó)神社,將他奉為菓祖神。
在林凈因回國(guó)后,他的子孫繼續(xù)在奈良做饅頭職人,到了室町時(shí)代,為了避免戰(zhàn)亂而移居到了三河國(guó)(愛(ài)知縣),并和當(dāng)?shù)氐暮雷鍓c瀬組成了親家、更改了姓氏,而這也是日本御菓子老店「塩瀬総本家」的開(kāi)始。
現(xiàn)在,饅頭已經(jīng)成為了日本觀光地、溫泉圣地最具人氣的特產(chǎn)之一。
日本留學(xué)生最?lèi)?ài)的零食有哪些
一、北海道-千歲雞蛋饅頭
北海道千歲市特產(chǎn),千歲出產(chǎn)的雞蛋很出名,蛋黃比普通雞蛋要大要足,味道也更加香濃。morimoto圓鼓鼓的饅頭造型很可愛(ài),外皮很薄軟軟QQ的有彈性,餡料以千歲本地特產(chǎn)的雞蛋為材料,咬下去松軟綿密,滿(mǎn)口濃郁的蛋黃味。
二、東京-芝麻蛋
東京特產(chǎn),打開(kāi)包裝就能聞到一股濃濃的芝麻香。可愛(ài)的雞蛋造型,內(nèi)藏小玄機(jī),一共四層,從外到內(nèi)依次是白巧克力、雞蛋蛋糕、黑芝麻酥和流心黑芝麻糊,每一層都是不一樣的口感與味道,層層妙不可言!還有紫薯口味的哦,看著也好想吃,(ˉ﹃ˉ)一個(gè)小甜點(diǎn)就如此用心,難怪是人氣這么高,日淘必?cái)?賞味期30天。
三、京都-生八ツ橋和果子
外皮軟糯Q彈看著就想咬一口,口感粘軟、又不失筋道。里面包裹著不同口味的餡料,如抹茶、草莓、黑芝麻、櫻花等,上面撒有肉桂粉香,甜度適中,配茶吃剛剛好,是京都最有代表性的和果子,擁有超高的銷(xiāo)量和人氣。賞味期20天。
四、鐮倉(cāng)-五郎半月燒餅
鐮倉(cāng)最知名的特產(chǎn)零食,名字有點(diǎn)蠢萌,精選上等的芝麻與香濃的奶油相混合制作而成的夾心仙貝餅干,半月形很可愛(ài)呢??煽诘谋〈鄪A著香滑的奶油,不同口味的內(nèi)餡甜而不膩,一口下去酥酥脆脆,能吃到不同層次的口感。半月三色三種口味,抹茶紅豆芝麻,日淘必?cái)×闶?,也是去日本游玩必?cái)〉氖中哦Y之一。賞味期30天。
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