加拿大留學(xué)不能錯過的美食
2024-06-11 15:42:57 來源:中國教育在線
近年來,越來越多的中國學(xué)子選擇留學(xué),那其中加拿大留學(xué)不能錯過的美食?本文則針對這個問題,為大家整理了資料,接下來咱們就一起往下了解吧。
到加拿大留學(xué),除了要注重學(xué)業(yè)之外,也不要忘記品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗撑叮?/p>
一、楓糖煎三文魚
加拿大留學(xué)留學(xué)生可能聽說過加拿大有一道美食叫楓糖煎三文魚:三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,既美味又有營養(yǎng)。
二、加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯,就是著名的加拿大冰酒。在加拿大留學(xué)期間一定不能錯過的。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時德國的'葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒,驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn),加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。
三、Poutine奶酪薯條
Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食。魁北克人發(fā)明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳樸又不失美味。酥脆的薯條,上面放一堆新鮮的軟奶酪,把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪,吃的時候還能拉得一絲絲的,非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯條,使其有脆有棉。雖然熱量很高,也檔不住吃上了癮的大眾啊!最經(jīng)典的,不用上高檔餐廳,還是在魁北克任何一個鄉(xiāng)間,找路邊的小店,絕對錯不了!
四、楓糖
楓糖,是一種十分著名的加拿大特產(chǎn)之一,也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來制作糖漿,供人們享用。在諸多楓樹品種中,最著名的是糖楓和黑楓,據(jù)說其樹液含糖量可達(dá)7%至10%,并可連續(xù)產(chǎn)糖50年以上。有鑒于此,“加拿大楓糖節(jié)”應(yīng)運而生:國家規(guī)定每年3月采集楓糖汁、熬制楓糖漿的時候,為全國性傳統(tǒng)民間節(jié)日——楓糖節(jié)。
除了上述這些,加拿大還有很多著名的美食名菜,看到這里小伙伴們有沒有嘴饞了?
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