美國留學(xué)生怎么申請營養(yǎng)學(xué)專業(yè)

營養(yǎng)學(xué)是解釋食品中營養(yǎng)素與其它成分與有機體的維護、生長、繁殖、健康和疾病之間關(guān)系的一門科學(xué)，它包括食物攝取、吸收、同化、生物合成、分解代謝和排泄。下面為大家介紹美國留學(xué)生怎么申請營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，歡迎閱讀！

營養(yǎng)學(xué)專業(yè)留學(xué)申請要求

學(xué)術(shù)背景：申請美國的營養(yǎng)學(xué)碩士，由于其專業(yè)的特殊性，學(xué)校會看重申請者的學(xué)術(shù)背景。營養(yǎng)學(xué)屬于理工類學(xué)科，學(xué)校比較看重學(xué)生的研究能力。部分學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)院系要求申請者學(xué)習(xí)一些先修課程，如解剖學(xué)實驗課和生理學(xué)實驗課，生物化學(xué)，普通化學(xué)(包含實驗課)，微生物學(xué)，有機化學(xué)和統(tǒng)計學(xué)等課程。因此，申請之前請仔細(xì)查看學(xué)校的要求。

GPA：申請人的GPA盡量保證在3.0以上，并積極參加相關(guān)的實驗項目等。

托福：越高越好，部分學(xué)校如NYU，成功拿到錄取的學(xué)生托福成績通常在100以上。

GRE成績：一般無最低分要求，但是根據(jù)學(xué)校排名，建議至少在310左右，如果沖刺院校較高，建議在320以上。

營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)位設(shè)置

不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)提供的學(xué)位會有所不同，一般有以下：

Master of Science(M.S)non-thesis：職業(yè)導(dǎo)向

Master of Science(M.S)thesis：學(xué)術(shù)導(dǎo)向

Doctor of Philosophy(Ph.D.)：研究導(dǎo)向?qū)τ谘芯康呐d趣不是太大的申請者，可以考慮M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于課程方面的學(xué)習(xí)。營養(yǎng)科學(xué)多設(shè)于農(nóng)學(xué)院、公共衛(wèi)生學(xué)院，或其它與人類健康相關(guān)的學(xué)院之下，也有少部分會將其設(shè)于教育學(xué)院之下。

營養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程

不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)分支設(shè)置不同，歸納可分為臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)(Community Nutrition)、食品營養(yǎng)學(xué)(Food Nutrition)和生化與分子營養(yǎng)學(xué)(Biochemical&Molecular Nutrition)這四個分支方向。

食品營養(yǎng)學(xué)方向與食品科學(xué)有一定交叉性，是研究食品（飲食、加工食品、保健食品）和人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。其關(guān)注的內(nèi)容是各類食品的營養(yǎng)成分、平衡膳食、食品營養(yǎng)安全與毒理學(xué)等等，目的是平衡各類食品的健康與安全。生化與分子營養(yǎng)學(xué)則側(cè)重于營養(yǎng)素的代謝過程研究，并探討營養(yǎng)素如何作用為調(diào)節(jié)器官，組織和細(xì)胞功能行為的重要因子，蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、基因組學(xué)等知識也漸漸在這個領(lǐng)域得到廣闊應(yīng)用。這方向的研究成果能夠為飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、營養(yǎng)素組合提供參考。

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