美國(guó)飲食文化特點(diǎn)及代表美食介紹
2023-09-15 10:14:05 來(lái)源：中國(guó)教育在線
很多同學(xué)都很關(guān)注美國(guó)飲食文化特點(diǎn)及代表美食介紹這個(gè)問(wèn)題，那么接下來(lái)就跟著中國(guó)教育在線小編一起來(lái)看看吧，相信你通過(guò)以下的文章內(nèi)容就會(huì)有更深入的了解。
一、美國(guó)飲食文化特點(diǎn)
1.美國(guó)的飲食文化體現(xiàn)科學(xué)、適度、快捷，以滿(mǎn)足人體的熱量、能量和節(jié)約為標(biāo)準(zhǔn)，不講究精細(xì)、不奢華、更受歡迎。
2.美國(guó)人口味清淡，喜歡吃生的、冷的食物，如涼菜、嫩肉排等，熱湯也不熱。菜肴的味道通常是咸的和甜的。
3.美國(guó)人喜歡吃肉菜，喜歡用冰水，喜歡在飲料中加冰，不喜歡喝茶。飯前用番茄汁和橙汁開(kāi)胃。美國(guó)食材豐富，有很多特色小吃。
4.美國(guó)主要有三種食物結(jié)構(gòu)：1.面包、土豆、玉米；2.牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等；3.蔬菜、水果等。
二、幾個(gè)美國(guó)代表性美食
1.蘋(píng)果派
蘋(píng)果派又酸又甜，味道豐富。它有兩種形狀，一種是標(biāo)準(zhǔn)的兩層，另一種是自由的，有很多口味，如面包屑蘋(píng)果派、焦糖蘋(píng)果派等。這是一種典型的美國(guó)食物，許多美國(guó)人認(rèn)為它是主食，制作這種食物的過(guò)程也非常方便和簡(jiǎn)單，而且價(jià)格也非常便宜。愛(ài)吃甜食的朋友不能錯(cuò)過(guò)哦。
2.波士頓龍蝦
也是緬因龍蝦。波士頓龍蝦肉嫩滑可口，可以說(shuō)是較美味的美味。蛋白質(zhì)含量高，富含維生素和鐵，非常有名，深受海外人士的歡迎。海鮮愛(ài)好者一定要試試。
3.熱狗
熱狗是一種當(dāng)?shù)氐氖澄?，與維也納香腸和小面包的組合非常有吸引力。這種傳統(tǒng)的烤或蒸熟香腸，用芥末、番茄醬、蛋黃醬、洋蔥、奶酪和胡椒粉裝飾，咬下去，味道豐富層次分明，津津有味。
4.芝士蛋糕
芝士蛋糕在美國(guó)很有名。美國(guó)人喜歡吃奶酪蛋糕。美國(guó)奶酪蛋糕味道醇厚，奶味濃郁醇厚。在美國(guó)的下午茶中隨處可見(jiàn)。任何人對(duì)奶酪的味道都沒(méi)有抵抗力。這是來(lái)美國(guó)必吃的食物。
5.漢堡
漢堡大家一定很熟悉。兩片面包，加上粘稠的奶酪、西紅柿、生菜和酸辣醬。肉是大塊的，不是肉泡沫。烤好后可以根據(jù)自己的喜好多加基層肉。面包也有不同的種類(lèi)供你選擇。美味的漢堡包可以品嘗到美味的肉汁、清爽的蔬菜、甜甜的奶酪和面包。
三、美國(guó)菜的主要特點(diǎn)：
（1）美國(guó)飯菜中，水果入菜非常普遍。美國(guó)盛產(chǎn)水果，美式菜的沙拉主要由水果制成，用蘋(píng)果、梨、香蕉等做成的沙拉菜較為普遍。此外，美國(guó)的熱菜中也經(jīng)常食用水果，例如菠蘿焗火腿、烤香蕉等。
（2）口味清淡、喜好生鮮。在美國(guó)，素食以及生食更為流行。美國(guó)菜由英式菜發(fā)展而來(lái)，口味以及用料都發(fā)生了很大的變化——傳統(tǒng)的咸、甜口味已經(jīng)轉(zhuǎn)為清淡生鮮。在用料上，黃油改成了植物黃油和生菜油，奶油改成了假奶油，奶酪改成了液態(tài)奶，做水果不用罐頭水果而改成為新鮮水果，濃湯改成清湯；肉多用低脂和低膽固醇的水牛肉和鴕鳥(niǎo)肉等。
（3）美國(guó)的食物烹調(diào)方法流程都很簡(jiǎn)單，口味也比較好，唯一的缺點(diǎn)就是熱量比較高，這也是美國(guó)胖子多的一個(gè)原因。
（4）美國(guó)是全球發(fā)展速度較快的國(guó)家，高節(jié)奏的工作效率導(dǎo)致了飲食習(xí)慣的簡(jiǎn)單隨便，這 已經(jīng)成為他們普遍的民族性格文化，簡(jiǎn)單而自信——早餐，往往一杯牛奶、兩片面包就可以了；午餐，在學(xué)校匆匆食用，一杯咖啡，幾片三明治；晚餐，一兩個(gè)菜，一些點(diǎn)心，以及水果等。
以上，就是本文的全部?jī)?nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來(lái)參考，如果您還有美國(guó)飲食文化特點(diǎn)及代表美食介紹其他方面的疑問(wèn)，歡迎隨時(shí)在線咨詢(xún)客服老師。
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