德國留學(xué)特色美食
2024-09-11 15:01:11 來源:中國教育在線
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德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調(diào)味濃厚的瘦肉香腸。
吃香腸必有面包與之相配,在面包的生產(chǎn)方面德國也可稱得上是質(zhì)量和數(shù)量的世界冠軍。德國每天出爐的芳香撲鼻的小面包、角形小面包、8字形烘餅和長面包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的面包。
德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國,酒類年消耗量居世界第二位,其中啤酒的`銷量居世界首位。德國的氣候條件很適合葡萄的生長,全國有13個葡萄種植區(qū)、60個大型種植場、2600個小型種植地,上等的葡萄釀造出優(yōu)質(zhì)的名酒。
每年9月底10月初來自世界各地和德國境內(nèi)的幾百萬游客聚集在慕尼黑,人們抱起一升裝的特制的陶瓷大酒杯開懷暢飲,十幾天中,幾百萬升啤酒被一飲而光,幾十萬只香腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由于釀酒配方的多種多樣性,所以產(chǎn)生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來,德國北方人喜歡飲熟啤酒,南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都占有自己的一席之地。
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