去德國留學的朋友吃什么
2024-07-21 12:25:37 來源:中國教育在線
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德國吃很簡單,正餐也就是一塊肉、一堆煮土豆、一些配菜,類似于腌白菜蘿卜絲之類的。
據(jù)德國留學生說:回國后,有時吃個面包,就很奇怪怎么這么軟。因為歐洲的面包大多是硬硬的、酸的、干的。德國這邊的零食,就是些薯片、妙脆角啥的,跟我們也差不多。不過,像瓜子吧,這邊好像是給寵物吃的。我在寵物食品店看到,是給鸚鵡吃的。像堅果類的東西,花生啊,夏威夷果啊,核桃啊,都是剝了皮的。
德國沒有統(tǒng)一的德國菜,但是有許多地方特色的菜肴,從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。對于德國的美食烹飪者來說,地方特色也舉足輕重。
德國美食與民以食為天烹飪技術(shù)舉世聞名的中國相比,德國的飲食不免人覺單調(diào)乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制,這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現(xiàn)在如果你去德國,則大可不必為此苦惱了。由于世界各國的美食家云集德國,你在此可品嘗到世界各國的美味佳肴,不論是法式、俄式、意大利式,還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業(yè)可說是國際風味大薈萃,而德國菜也已不再如傳統(tǒng)的做法,僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。
現(xiàn)在的`德國廚師善于吸收其他外來飲食特色,在博采亞、歐、美眾家烹調(diào)特色的基礎(chǔ)上,也可做也美味可口的佳肴。德國的餐飲業(yè)在近幾十年中達到很高的水平,從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地,各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包,以飽口福。
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