留學(xué)俄羅斯吃什么？俄羅斯留學(xué)必吃的十大美食
2024-04-17 11:51:02 來(lái)源：中國(guó)教育在線
現(xiàn)在留學(xué)的學(xué)生越來(lái)越多，留學(xué)可以開(kāi)闊眼界，也能學(xué)習(xí)不一樣的教育體制，而且國(guó)外名校眾多，教育水平也一流。下面小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)“俄羅斯留學(xué)必吃的十大美食”這個(gè)問(wèn)題
俄羅斯十大美食介紹
1、科洛姆納軟果糕
將蘋果變成白云 科洛姆納軟果糕是一道古老的俄羅斯甜食，由酸蘋果、蜂蜜和糖漿制作而成。早在伊凡四世時(shí)期（又稱伊凡雷帝，1530年-1584年），人們就已經(jīng)開(kāi)始制作這道美食。這是中世紀(jì)時(shí)的一種罐頭食品，也是儲(chǔ)存食物的絕佳方式。科洛姆納軟果糕的制作工序是這樣的：首先將蘋果放入烤箱中烤透，然后搗碎成泥狀，平鋪在木板上，在陽(yáng)光下曬干。將曬好的帶狀蘋果泥卷起后，可作為甜品食用，直到下次蘋果收獲時(shí)節(jié)來(lái)臨。如果您想品嘗蘋果軟果糕的美妙滋味，了解它的制作秘方或者直接購(gòu)買，都可以驅(qū)車前往距離莫斯科96公里的科洛姆納市的“已消失的美味”博物館。
2、圖拉蜜糖餅：
托爾斯泰品嘗過(guò)的美味圖拉蜜糖餅是俄羅斯國(guó)內(nèi)制作最精致的一種糕點(diǎn)，大概也是世界上最知名的俄羅斯甜點(diǎn)。在俄羅斯，其他地方制作的蜜糖餅為圓形，個(gè)頭較小，不含餡料。然而，早在18世紀(jì)時(shí)，圖拉人（距離莫斯科183公里）就想出將蜜糖餅制作成帶餡兒的長(zhǎng)方形狀，并在表面繪出各種字符和花紋。若想了解圖拉蜜糖餅的有趣故事，圖拉蜜糖餅博物館會(huì)告訴您一切。博物館距離托爾斯泰故居不遠(yuǎn)，建議您可以順道參觀。
3、遠(yuǎn)東海參：
大海中的人參 符拉迪沃斯托克（距離莫斯科9134公里）曾以“海參海灣”聞名，是俄羅斯唯一可以捕撈海參的地方。這種海洋無(wú)脊椎生物會(huì)讓人聯(lián)想起體型巨大的毛毛蟲。自16世紀(jì)以來(lái)，美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的符拉迪沃斯托克海參一直是日本、韓國(guó)和中國(guó)菜系中不可或缺的食材?？梢詫⒑⒓尤肷忱惺秤?，也可以干吃，或者與蜂蜜共同放入酒中泡制品嘗。
4、秋白鮭和穆森白鮭：
西伯利亞的美味傳說(shuō) 秋白鮭和穆森白鮭是俄羅斯最有名的西伯利亞魚類。秋白鮭是俄羅斯特產(chǎn)魚類，因此其英文和拉丁文中的發(fā)音與俄語(yǔ)發(fā)音相同。在西伯利亞，漁民和當(dāng)?shù)鼐用癜凑詹遏~季捕撈秋白鮭。與穆森白鮭相比，秋白鮭的提醒更小，但兩種魚的肉質(zhì)卻同樣柔軟和甜美，并且因生活在寒冷地帶而擁有的較高的脂肪含量。腌制過(guò)的穆森白鮭味道最為鮮美，而且只能在西伯利亞才能品嘗到，而秋白鮭也只可以在貝加爾湖地區(qū)嘗到。它們也是烹飪“西伯利亞韃靼”菜的最佳食材。
5、三角餡包：
永遠(yuǎn)無(wú)法正確叫出名字的一道美味 三角餡包（自韃靼語(yǔ)和巴什基爾語(yǔ)音譯而來(lái)，意思為“三角形”）是巴什科爾托斯坦和韃靼斯坦最常見(jiàn)的一種面食。它個(gè)頭不大，餡料通常為土豆、羊肉和蔥。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到烏法（距離莫斯科1165公里）或喀山（距離莫斯科719公里），肚子餓想吃東西的話，就不要選擇漢堡了，可以試試三角餡包！可以在當(dāng)?shù)貛缀跛谐泻筒蛷d買到。
6、胡瓜魚：
文化首都的時(shí)令美味 每年5月，圣彼得堡整座城市都會(huì)充滿炒胡瓜魚以及新鮮黃瓜的味道，宣告著春天的到來(lái)。胡瓜魚生活在涅瓦河和芬蘭灣，已經(jīng)成為圣彼得堡的美食象征。新鮮捕撈上來(lái)的胡瓜魚最為美味。因此，這座城市每年都會(huì)舉辦春季胡瓜魚慶典，這一活動(dòng)已經(jīng)成為市民的一項(xiàng)生活傳統(tǒng)。
7、達(dá)吉斯坦羊肉：
俄羅斯烤肉串的上上選食材俄羅斯最好的羊肉產(chǎn)自達(dá)吉斯坦的高加索地區(qū)（距離莫斯科1795公里）。達(dá)吉斯坦當(dāng)?shù)氐难蛉鈳缀醪粫?huì)出現(xiàn)一般羊肉常見(jiàn)的膻味，小羊羔的油脂更是美味。若想品嘗幾世紀(jì)前當(dāng)?shù)啬撩癯赃^(guò)的羊肉，來(lái)俄羅斯，特別南部地區(qū)旅行時(shí)，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐难蛉鉁瓦_(dá)吉斯坦羊肉串。在高加索地區(qū)，烹飪這些美食的廚師均為男性。值得一提的是，莫斯科所有的新鮮羊肉幾乎都來(lái)自達(dá)吉斯坦。
8、凍魚片：
永不冰凍的樂(lè)觀源泉 在俄羅斯北方寒冷的氣候條件下，人們會(huì)吃些什么呢？令人震驚的美味佳肴當(dāng)屬凍魚片！顧名思義，就是將冷凍魚切成薄片，并用鹽和黑胡椒腌制而成。在當(dāng)?shù)?，幾乎所有的魚都可以做成凍魚片，包括寬鼻白鮭、秋白鮭、白北鮭、鱘魚、穆森白鮭、紅點(diǎn)鮭、哲羅鮭、高白鮭和歐白鮭等。想要品嘗傳統(tǒng)的俄羅斯凍魚片，請(qǐng)來(lái)雅庫(kù)茨克吧（距離莫斯科4898公里）。值得一提的是，這里還是所有俄羅斯鉆石的重要產(chǎn)地。
9、阿爾泰蜂蜜：
愛(ài)上蕎麥的另一個(gè)理由 阿爾泰山脈旁坐落著俄羅斯最大的蕎麥生產(chǎn)基地。蕎麥?zhǔn)敲鄯涞淖類?ài)，也因此釀造出一種特殊的蜂蜜——稠度高、深琥珀色且?guī)в歇?dú)特風(fēng)味。如果需要，您可以在莫斯科的任意一座超市或者集市上買到阿爾泰蜂蜜。泡過(guò)阿爾泰草的水與阿爾泰蜂蜜是最佳組合。
10、“恰克-恰克”：
最暢銷的東方美食 所有韃靼人、巴什基爾人、吉爾吉斯人、烏茲別克人和哈薩克人都會(huì)吃“恰克-恰克”。制作這種食品的配方只有三種：面粉、雞蛋和蜂蜜?，F(xiàn)將面揉好，搓成小長(zhǎng)條狀，然后放入熱油中炸熟，澆上蜂蜜即可。最后還可以將面團(tuán)搓成錐形，同樣進(jìn)行油炸和澆上蜂蜜，可以用手抓著吃，又大又甜。1000年前，最先發(fā)明“恰克-恰克”的草原游牧民族就是這樣制作和食用的。
俄羅斯留學(xué)本科條件
一、 學(xué)歷要求
提交申請(qǐng)需要出示順利完成高中學(xué)習(xí)的證明，必須要是正規(guī)的三年高中學(xué)習(xí)，沒(méi)有私立和公立的區(qū)別，大家只要參加完高考之后，才擁有直接遞交申請(qǐng)的資格。
二、成績(jī)要求
這里需要出示兩份成績(jī)，一個(gè)是大家高二會(huì)考的成績(jī)單，需要保證沒(méi)有不通過(guò)的科目，這部分是沒(méi)有辦法補(bǔ)考的，所以一定要重視起會(huì)考的準(zhǔn)備，如果申請(qǐng)的時(shí)候高考分?jǐn)?shù)出來(lái)了也可以一起提交。
另一個(gè)就是大家在學(xué)校的大型考試的平均成績(jī)，需要換算成績(jī)點(diǎn)的形式，既要有整體的考試成績(jī)單，也要有GPA的分?jǐn)?shù)表，同樣要求不能夠有不及格的科目成績(jī)。
三、語(yǔ)言要求
本科階段的學(xué)習(xí)，大部分的學(xué)校和專業(yè)，都只開(kāi)設(shè)了俄語(yǔ)授課，所以大家還需要學(xué)習(xí)俄語(yǔ)，官方考試證明雖然沒(méi)有強(qiáng)制的要求，但是大家入學(xué)需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，所以很多學(xué)生需要先進(jìn)入預(yù)科學(xué)習(xí)。
不過(guò)在國(guó)內(nèi)也是有專業(yè)的培訓(xùn)班的，大家如果想省錢的話，可以在國(guó)內(nèi)接受提升的學(xué)習(xí)，可以利用起在國(guó)內(nèi)的空余時(shí)間，入門會(huì)比較難，但是后續(xù)的學(xué)習(xí)會(huì)很容易
以上，就是本文的全部?jī)?nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來(lái)參考，如果您還有俄羅斯留學(xué)必吃的十大美食其他方面的疑問(wèn)，歡迎隨時(shí)在線咨詢客服老師。
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